Whiskey sour: la ricetta del cocktail che non conosce rivali

Il whiskey sour è un cocktail fresco e delicato a base di bourbon whiskey, succo di limone, zucchero e albume d’uovo. Protagonista assoluto dei cocktail ‘sour’ – dei cocktail cioè che contengono un distillato- il whiskey sour venne preparato per la prima volta nel lontano 1827 e deve la sua fama al suo gusto rinfrescante e alla sua bassa gradazione alcolica che lo rendono perfetto per un prepasto o per un aperitivo in spiaggia con amici.

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Tortelli di zucca: la ricetta della pasta ripiena tipica della cucina mantovana

I tortelli di zucca sono un primo tipico della cucina mantovana a base di una sottilissima sfoglia fresca all’uovo farcita con un ripieno morbido di zucca, amaretti, mostarda e parmigiano. Un piatto squisito e gustoso, perfetto per i giorni di festa o un’occasione speciale.

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Castagne bollite: la ricetta facile per castagne lesse morbide e saporite

Le castagne bollite sono uno dei modi più semplici di cuocere le castagne, ottime da gustare al naturale o da utilizzare per preparare ricette dolci e salate. Ecco come prepararle in modo facile e veloce.

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Merluzzo alla livornese: la ricetta del secondo di pesce saporito e fragrante

Il merluzzo alla livornese è un secondo piatto semplice e gustoso, tipico della tradizione toscana e in particolare di quella della città di Livorno. Una preparazione facile e veloce, perfetta per un pranzo o una cena di pesce in famiglia e con gli amici.

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